Medlem af:
 
Afskårne blomster

Altid stort udvalg i afskårne blomster - kom ind og gå en tur i vores “kølerum”

Krukker

Vi har mange krukker til inden- og udendørs brug - se det store udvalg i butikken.

Buketter og kranse

Vi har eget binderi - det betyder at du kan få bundet din buket eller krans med lige nøjagtig de blomster du måtte ønske - få en snak med af vores blomster-bindere.
OPSKRIFTER

Kvædebrød:

Kvæderne vaskes. Blomst, stilk og kernehus fjernes. Sættes over i kog i rigeligt vand til de er møre (lang tid), hvorefter de rives i en råkostmaskine. Massen vejes og tilsættes samme vægtmængde sukker. Det hele koges sammen i ca. 5 min, derefter smøres det ud i et tyndt lag på fade el. plader beklædt med bagepapir, og sådan henstår kvædemassen til tørring, helst hvor der er frisk luft. Når massen er helt stiv, skæres den ud i passende firkanter, som vendes i groft sukker. Brødene tørres atter og når de er knastørre, lægges de i dåser med bagepapir imellem lagene, og kan opbevares i lang tid.
 
Tranebærsyltetøj:

500 gram tranebær
2 dl dansk honning
2 dl rørsukker
Reven skal af 1 økologisk appelsin
Saft af 4 appelsiner

Bærrene skylles og hældes i en gryde sammen med de øvrige ingredienser. Lad bærrene simre i ca ½ time.
Tilsæt evt lidt atamon og hæld syltetøjet på atamonskyllede glas.
 

Aroniasaft:

2 kg aroniabær (surbær)
1½ liter vand
saft af 1 citron
1½ kg rørsukker

Bærrene skylles og koges med vandet i ca 5 minutter. Hældes gennem et saftklæde, så skaller og kerner sigtes fra.
Saften hældes tilbage i gryden og koges nu med rørsukker og citronsaft. Der skummes og tilsættes evt lidt atamon. Saften hældes på flasker og afkøles, og er nu klar til at drikke. (fortyndes evt).

  Grenaa Plantecenter · Ådiget 13 · 8500 Grenaa · Tlf.: 86 32 27 22 · info@plantesmil.dk · www.grenaaplantecenter.dk